Boden: Ein Boden geprägt durch massive Kalkadern aus weiß-gelblichem Kalkstein.
Vinifikation: Ausgebaut zur Hälfte im Edelstahltank und zur Hälfte im 500 l Tonneau. Eine lange Lagerung auf der Vollhefe garantiert volles Aroma mit langem Schmelz.
Dieser Weißburgunder präsentiert sich mit viel Schmelz und Länge. In der Nase finden sich reife Birnen und Honigmelone wieder. Am Gaumen besticht der Wein durch seine weiche Säure und eine angenehme Saftigkeit.
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